8 kedluben
špetka soli
300 ml bílého jogurtu
1 lžíce citronové št’ávy
1 lžička moučkového cukru
1 lžíce jemně nasekané petrželové natě
Oloupané kedlubny hrubě nastrouháme a v míse smícháme s petrželkou. Zalijeme jogurtem, ochuceným solí, cukrem a citronovou št’ávou.