3 nejpopulárnější recepty, které si zamilujete
- Citronáda s mátou a okurkou: Osvěžující klasika. Vymačkejte šťávu ze 2 citronů, přidejte 50 g cukru (nebo medu), hrst čerstvé máty a několik plátků salátové okurky. Zalijte perlivou vodou a podávejte s ledem.
- Jahodová s bazalkou: Rozmixujte hrst čerstvých jahod s lžičkou citronové šťávy. Směs zalijte horkou vodou s rozpuštěným cukrem a nakonec dořeďte sodovkou. Ozdobte lístky čerstvé bazalky.
- Levandulová limonáda: Svařte 250 ml vody, 100 g třtinového cukru a lžíci sušené levandule. Nechte vychladnout, sceďte, přidejte šťávu z jednoho citronu a dolijte 2 litry perlivé vody.
Postup pro dokonalý domácí sirup
Pro nejsnadnější přípravu si předem připravte hustý ovocný či bylinkový sirup. Svařte vodu s cukrem v poměru 1:1 (případně využijte C₁₂H₂₂O₁₁ pro představu sacharózy), přidejte ovoce nebo bylinky a nechte 5 minut povařit. Scezený sirup vydrží v lednici 2 až 3 týdny. Pro rychlou přípravu pak stačí sirup pouze zalít sodovkou a přidat led.
Napsat komentář