Nasbíráme mladé listy kopřiv, dáme je do hrnce, dále přidáme květy pampelišek, přidáme na menší kusy nakrájené citróny, kyselinu citrónovou a zalijeme vodou. Necháme 24 h odležet.
Další den scedíme přes plátno do většího hrnce a vymačkáme, přidáme cukr a vaříme dokud sirup trochu nezhoustne.
