400 g ostružin
400 g jablek
1 lžíce krupicového cukru
200 g rostlinného másla
150 g moučkového cukru
250-300 g piškotů
ořechová jádra
Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců, hrubě nastrouháme a se lžící vody a krupicovým cukrem podusíme pod pokličkou. Pak je za stálého míchání povaříme, až vznikne kaše. Změklé máslo napěníme s moučkovým cukrem, po částech vmícháme vlažná jablka a střídavě s piškoty, ostružinami a drobně nakrájenými ořechovými jádry urovnáme do nákypové formy. Nákyp necháme v chladničce přes noc proležet, pak nakrájíme a podáváme.