3/4 kg jablek
5 dkg másla
3 lžíce cukru
2 lžíce strouhanky
skořice
2-3 vejce
Pekáček tlustě namažeme máslem a vysypeme houskou asi na 1/2 cm vysoko. Oloupaná jablka nakrájíme, smícháme se skořicovým cukrem, narovnáme do pekáčku a necháme péci, dokud jablka nezměknou. Pak je zalijeme rozšlehanými vejci a dpoečeme. Podáváme jako jednoduchý moučník.