zbylá veka nebo toastový chléb
tvrdý sýr
mléko
trocha hladké mouky
2 vejce
strouhanka na obalení
sůl, tuk ma smažení
Tenké plátky veky posypeme jemně nastrouhaným tvrdým sýrem a vždy dva spojíme. Pokropíme je mlékem, obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance. Vkládáme do rozpáleného oleje a smažíme dozlatova.