- Upřednostňujte celozrnné obiloviny, neloupanou rýži
- Jezte alespoň 5 porcí zeleniny a ovoce denně
- Preferujte raději nízkotučné a polotučné mléko a mléčné výrobky
- Užívejte vyváženě živočišné (např. máslo) a rostlinné (např. olivový olej) tuky
- Maso konzumujte vždy libové, zařazujte i hovězí, vepřové a vnitřnosti
Jak vypadá zdraví prospěšný jídelníček?
- Alespoň 2x týdně ryby
- Alespoň 1x týdně luštěniny, pravidelně sója
- Pravidelně ořechy, semínka, pšeničné klíčky (vitamin E)
- Nezapomínejte na vhodnou tepelnou úpravu
Co ve stravě omezit?
- Jednoduché sacharidy (cukr, sladkosti, fruktóza)
- Sůl
- Alkohol
- Uzeniny, červená a konzervovaná masa
- Jídla typu fast food
Kolik porcí
|
děti 4-6 let |
muži 18 > let |
ženy 18 > let |
těhotné a kojící |
osoby starší 60 > let |
|
|
Cereálie |
3 |
6 |
4 |
5 |
3 |
|
Zelenina |
3 |
5 |
4 |
4 |
3 |
|
Ovoce |
2 |
4 |
3 |
3 |
2 |
|
Mléko, mléčné výrobky |
3 |
3 |
3 |
3 |
2 |
|
Zdroje bílkovin (maso, ryby, vejce, luštěniny) |
2 |
3 |
1 |
2 |
1 |
|
Cukr, sůl, tuky a oleje |
střídmá konzumace |
||||