4 vejce
100 g majonézy
1 lžička hořčice nebo kečupu
5 lžic kysané smetany
100 g sýra primátor nebo eidam
2 lžíce citronové št’ávy
60 g měkkého salámu
6 lžic sterilovaného hrášku
mlety pepř, sůl
Vejce uvaříme natvrdo, vychladíme ve studené vodě, oloupáme a podélně překrojíme na půlky. Rozložíme je po dvou na talířky řeznou stranou dolů. Majonézu smícháme se strouhaným sýrem, hořčicí, smetanou, citronovou št’ávou, pepřem a podle chuti osolíme. Nakonec do majonézy vmícháme okapaný hrášek. Majonézu nalijeme na připravené půlky vajec a ozdobíme je na nudličky nakrájeným salámem. Podáváme s pečivem jako předkrm.