300 g vařeného masa
3 lžíce olivového oleje nebo másla
1 větší cibule
3 vejce
1 čajová lžička celého kmínu
sůl, pórek na ozdobu
Na větší pánev nalijeme olej, zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a kmín, přidáme vařené maso rozkrájené na kousky a opékáme jej, dokud nezrůžoví. Pak přidáme vejce, zamícháme a dochutíme solí. Na talíři ozdobíme nakrájeným čerstvým po’rkem a rajčaty.