600 g mrkve
1 / 2 l smetany
1 lžíce cukru
sůl
Mrkev dobře oškrábeme, nakrájíme na čtvrtky, vložíme do kastrolu, osolíme, posypeme cukrem, podlijeme vodou a dusíme, až vydusíme všechnu št’ávu. Pak měkkou mrkev zalijeme smetanou a jěště chvíli povaříme.