3 velké kedlubny gigant
1,5 kg papriky
10 cibulí
1 kg mrkve
500 ml octa
35 g cukru
1 Deko
Kedlubny a mrkev očistíme a nahrubo nastrouháme. Papriky očistíme a nakrájíme na proužky. Oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka. Potom připravíme octový nálev. Do 2 l vody přidáme ocet, cukr a Deko a uvaříme nálev. Zeleninu dobře promícháme a natlačíme do sklenic. Zalijeme vlažným nálevem. Uzavřeme víčky a sterilujeme 5 minut při 100 stupních C.