2,5 kg bezinek bez stopek
800 g cukru
2 hřebíčky
kousek vanilky
Plody vylisujeme na mlýnku a št’ávu s vanilkou a hřebíčky vaříme 15 minut. Pak přidáme cukr, vaříme dalších 15 minut, necháme vychladnout a stočíme do skleniček.
Recept: Bezinková št’áva
Zavařování, nakládání