2 díly okurek
2 díly zeleného hrášku
2 díly mrkve
1 díl celeru
1 díl petržele
1 díl cibule
1 díl červené kapie
Nálev:
1 l vody
1/4 l octa
30 g soli
Zeleninu očistíme a pokrájíme na malé kousky. Promícháme a napěchujeme do zavařovacích sklenic. Zalijeme teplým nálevem, uzavřeme víčky a sterilujme 30 minut při 85 stupních C.