200 g cukrové kukuřice v mírně slaném nálevu
1 uvařený květák
1 červený paprikový lusk
1 cibule
2 lžíce olivového oleje
1 lžíce vinného octa
špetka soli
špetka mletého pepře
špetka krupicového cukru
Očištěnou papriku nakrájíme na nudličky, květák nasekáme na kousky, přidáme okapanou kukuřici a cibuli nakrájenou na tenké plátky. Olej promícháme s octem, solí, pepřem, cukrem a lehce vmícháme do salátu.