2 větší kedlubny
1 lžička másla
5 rajčat
1 vejce
1 malý pórek
polévkové koření
50 g strouhaného tvrdého sýra
1 lžíce nasekané pažitky
Kedlubny oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. V hrnci rozehřejeme máslo a kedlubny na něm zpěníme. Potom je zalijeme vodou, přivedeme k varu a 10 minut vaříme. Rajčata a pórek omyjeme a obojí nakrájíme na kolečka, která přidáme ke kedlubnám. Osolíme, okořeníme polévkovým kořením a vaříme ještě dalších 20 minut. Polévku stáhneme z plotýnky a zašleháme do ní vejce. Rozdělíme ji na talíře, posypeme nastrouhaným sýrem, pažitkou a podáváme.