1 kg brambor
12 dkg tvrdého sýra
6 dkg másla
strouhanka
3 dkg tuku
Oškrábané brambory nakrájíme na větší kousky a uvaříme v mírně osolené vodě doměkka. Na masovém strojku je 2x umeleme. Kaši dáme na vymaštěný pekáč, posypeme ji jemně strouhaným sýrem a strouhankou a pokapeme rozpuštěným čerstvým máslem. Pekáč vložíme do trouby a kaši zapečeme, až má povrch mírně zahnědlou barvu.Podáváme ji jako samostatný pokrm se zeleninovým salátem.