250 g pískového cukru
200 g másla
50 g strouhané čokolády
6 vajec
300 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
100 g strouhaných oříšků
1/4 l smetany na šlehání
Cukr s máslem, žloutky a čokoládou utřeme, přidáme vanilkový cukr, polohrubou mouku s práškem do pečiva, oříšky, přilijeme tekutou šlehačku a opatrně vmícháme sníh z bílků. Upečeme ve velké bábovkové formě.