400 g hladké mouky
200 g jemně strouhané mrkve
1 velé vejce
3/4 balíčku prášku do pečiva
250 g nastrouhaného ztuženého tuku
špetka soli
nádivka:
2 balíčky tvarohu
1 balíček rozinek
5 lžic cukru
2 vejce
3 lžíce mléka
Z uvedených surovin zpracujeme těsto, které rozdělíme na pět dílů. Z každého dílu vyválíme kulatý plát o průměru 25-30 cm, rozkrojíme na osminy, do každé osminy na široký kraj dáme kousek nádivky a stáčíme ke špičce do tvaru rohlíčků. Upečené horké rohlíčky hojně sypeme cukrem.