150 g kysaného zelí
po 1/2 červené, zelené a žluté papriky
1 jablko
1 lžíce bílého vinného octa 8%
2 lžíce oleje
sůl dle chuti
mletý pepř dle potřeby
Kysané zelí překrájíme na menší kousky. Papriky očistíme, omyjeme a nakrájíme na nudličky. Jablko oloupeme, vykrojíme jádřinec a nakrájíme na plátky. Ocet, olej, sůl a pepř smícháme. Zelí, papriky a jablko promícháme a zalijeme zálivkou. Lehce promícháme a na chladném místě necháme odležet.