200 g uzeného sýra
200 g šunky
250 g bílého hroznového vína
2 červená jablka
1 pór
citronová št’áva dle chuti
jogurtová zálivka:
150 g bílého jogurtu
2 lžíce plnotučné hořčice
4 lžíce bílého suchého vína
sůl a černý mletý pepř dle chuti
Sýr a šunku nakrájíme na nudličky. Hroznové víno omyjeme, každou bobulku rozkrojíme a vyberema z ní jadérka. Jablka omyjeme, nakrájíme na nudličky a pokapeme citronovou št’ávou. Očištěný pór nakrájíme šikmo na kolečka. Vše dáme do mísy a promícháme. Salát podáváme zalitý jogurtovou zálivkou.