600 g hotové sekané pečeně
1 dl mléka
3 lžíce hladké mouky
2 vejce
sůl, tuk na smažení
Sekanou pečeni nakrájíme na plátky. Namáčíme je v mouce a potom v těstíčku připraveném z mléka, vajec a mouky. Namočené plátky vkládáme do rozehřátého tuku a smažíme po obou stranách dozlatova. Podáváme je s bramborovou kaší a se zeleninovým salátem.