10 plodů kiwi
200 g cukru
4 hřebíčky
20 kuliček pepře
1 citron
1/2 l vodky
Cukr se 6 lžícemi vody zahříváme tak dlouho, až se rozpustí. Prohřejeme s hřebíčky a necháme vychladnout. Citron omyjeme, oloupáme a kůru nakrájíme na 2 cm široké proužky. Kiwi oloupáme a nakrájíme na kolečka. Naskládáme do sklenic, přidáme citronovou kůru a pepř. Cukerný nálev přecedíme, smícháme s vodkou a nalijeme na ovoce. Uzavřeme a necháme 1 až 2 týdny uležet. Použijeme při přípravě pohárů nebo bowlí.