Recept: Mrkev na medu

600 g mrkve

2 lžíce oleje

2 lžíce medu

sůl

Mrkev uvaříme téměř doměkka v osolené vodě, nakrájíme na špalíčky dlouhé asi 2 cm, opečeme na oleji, přidáme mde a mícháme na malém plameni, až med zkaramelizuje. Podáváme jako přílohu.