250 g žampionů
205 g brambor
50 g másla
30 g cibule
2 , 5 dl sladké smetany
petrželová nat‘, pepř, sůl, lžička hladké mouky
Žampiony očistíme, brambory oloupeme, obojí pokrájíme na malé kostičky a doměkka dusíme s ustrouhanou cibulí, pokrájenou petrželovou natí, mletým pepřem i solí na másle. Nakonec přidáme zátřepku ze smetany a hladké mouky. Ještě chvíli s ní pokrm povaříme.