8 špekáčků
4 paprikové lusky
2 cibule
česnek, pepř, olej nebo pivo
Špekáčky nakrájíme na kolečka, nejlépe šikmo. Na grilovací jehlu střídavě napichujeme uzeninu, kousky papriky, plátky cibule. Připravené špízy opepříme, potřeme česnskem a grilujeme asi 15 minut. Během grilování je můžeme potírat ( olejem, česnekem, kořením, pivem, apod. ).