3 větší mrkve
2 větší jablka, 1 kaki
med
kousek bílé čokolády
citronová a pomerančová št’áva
Mrkve a jablka očistíme, oloupeme a nastrouháme najemno. Kaki oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Jablka s mrkví smícháme, přidáme citronovou a pomerančovou št’ávu a salát vložíme do misky. Přidáme kaki, dozdobíme kousky jablek a mrkve, přelijeme lžičkou medu a navrch nastrouhámehoblinky z bílé čokolády.