Dnes je sobota 17. 10. 2026, svátek má HedvikaPřihlásit · RSS
Praktická › Recepty › Dezerty

Recept: Žemlovka

04.07.08 | redakce | Diskuze: 21

Kdo by neznal babiččinu žemlovku! Jak nám vždycky naložila kouřící dobrotu na taliř a polila máslem… Ale umíte ji i připravit? Ne? Ale to je chyba!

Recept: Žemlovka

120 g másla,
2 vejce,
400 ml mléka,
500 g jablek (oloupaných a nastrouhaných na nudličky),
10 g rozinek,
500 g žemlí (rohlík nebo veka nakrájené na plátky),
100 g krupicového cukru,
250 g tvarohu,
1 vanilkový cukr,
mletá skořice,
strouhanka

Mléko rozšleháme s vejci a vanilkovým cukrem. Nakrájenou žemli namočíme v připraveném mléce s vejci a vanilkovým cukrem. Mezitím si nachystáme pekáč který vymažeme a vysypeme strouhankou. Do takhle připraveného pekáče začneme vkládat namočenou žemli na dno a po stranách. Přidáme část na nudličky nastrouhaných jablek a tvarohu, posypeme cukrem, hrozinkami a skořicí. tento postup opakujeme dokud nám zbývaji ingredience. Končime vrstvou žemlí. Zbývající mléko s vejci a cukrem nalijeme nahoru, stejně jako zbytek rozehřátého másla. Vložíme do trouby a pečeme do růžova. Na taliři můžeme ještě polét máslem a posypat kakaem a cukrem – podle chuti.

Navštite též naši rozsáhlou sekci Recepty, určitě si vyberete.

21 odpověďí na “Recept: Žemlovka”

  1. Anonym

    žemlovka
    Výýýýýborna….

  2. Anonym

    Tvaroh
    A co s tim tvarohem?

  3. Anonym

    Díky
    Moc děkuji za recept…Je skvělý.

  4. Vyskočil

    co stím tvarohem!!!!! na kolikáti se to peče!!!!!!!

  5. Míla

    Tvaroh
    Tak tvaroh se dává pod jablka, která jsou na nudličky nakrájená. Já tvaroh lehhce dosladím a jestli je moc hustý přidávám smetanu. Někdo přidává vejce, ale on pak podle mě tvrdne a není tak dobrý. Peču na 180, v půlce pečení dávám nahoru sníh z bílků a cukru. Krásně znědne a udělá chutnou čepičku.

  6. helča69

    Tak s tvarohem jsem ještě nezkoušela, ale určitě to někdy udělám.

  7. mecinamicka

    taky ji tak dělám jen ten tvaroh ušlehám s mlékem,cukrem a dám ho až k hotové žemlovce na talíř…mňam

  8. J.B.

    Já mám žemlovku nejradši úplně studenou

  9. Díky

    Díky za recept 🙂

  10. marketa

    makyna
    Žemlovka je snad nejlepší jídlo co já znám!Nejvíc mi chutná od babičky.tyhle recepty jsou nejlepší.Jinak všem dobrou chuť:)

  11. Helca

    dík mam jí moc rada
    delam ji po prve snad se povede dekují

  12. Paja

    žemlovka
    Naposled jsem jedl žemlovku na vojně,moje žena ju neumi tak to skusim podle vašeho receptu.Doufam že bude jak ji znam z dětstskych let.

  13. madam

    žemlovka
    Super recept! Díky.

  14. Petra

    Vynikající. Na vaření jsem antitalent,ale je to jednoduché a chutné. Díky

  15. Ekaterini

    žemlovka
    Děkuji za výborný tip.. jednoduché , výborné, rychlé.. všem chutnala..

  16. 1rozalia

    Žemlovka
    Je proste skvelá

  17. kamilla

    zemlovka
    delam ji stejne ,jeste pro labuzniky akorat dodam,pri servirovani na talir je uzasna jeste uslehana slehacka,kterou navrstvim na vrch a jemne posypu skorici.

  18. verča

    žemlovka
    takže zítra svému gurmánovi, co mám doma, skusím tuto dobrotu upéct, a pak povím co na to říkal..tak snad to nepokazím

  19. Nikyysek

    Zemlovka s chuti
    tahle zemlovka je vyborna nikdy predtim sem takovouhle nejedla….prisaham moc vynikajici:)
    tahle zemlovka je vynikajici nikdy predtim sem takovouhle zemlovku nejedla…prisaham je opravdu moc vynikajici:)

  20. Petra

    Suprová žemlovka,celá rodina ji miluje,dělám ji sice bez tvarohu ale i tak nemá chybu,mňááám:-)

  21. Libor

    Mňam
    Před hodinkou jsem ji dopekl, kluci se na ni vrhli a půlka je pryč :-)) Díky za recept.