Recept: Čočkový salát s uzeninou

- Recept: Čočkový salát s uzeninou
Rubrika:  Recepty

Recept: Čočkový salát s uzeninou

06.11.08, 14:20, autor: Kuchařka
Vánoční recepty

Čtenost -   Diskuze: (0
 

300 g čočky

50 g rozinek

150 g sterilovaných cibulek

150 g uzeného plecka

3 kuličky nového koření

1 bobkový list

3 polévkové lžíce oleje

mletý pepř a sůl podle chuti

1/2 lusku červené papriky

voda, sůl

 

 

Čočku propláchneme a necháme 1 hodinu namočenou ve studené vodě. Potom vodu osolíme, opepříme, přidáme nové koření a bobkový list a čočku uvaříme skoro doměkka.Uvařenou čočku scedíme, necháme okapat a vychladnout. Rozinky přelijeme vroucí vodou, scedíme a necháme okapat. Sterilované cibulky nadrobno nasekáme. Uzené maso nakrájíme na kostičky. Vše dáme do mísy, dobře promícháme a nakonec salát spojíme olejem. Necháme vychladnout. Papriku omyjeme, nakrájíme na nudličky a těmi ozdobíme povrch hotového salátu.

 
 
Ohodnoťte recept
Hodnotit mohou pouze přihášení uživatelé.
Tento recept zatím nikdo nehodnotil | Průměrné hodnocení: (-)
Profil blogu
Profil sekce "Recepty"
Profil blogu
Založen:
1.9.2008 14:27:09

Přístupů:
2304973

RSS:
Toplist