Recept: Čočka nakyselo s volskými oky

- Recept: Čočka nakyselo s volskými oky
Rubrika:  Recepty

Recept: Čočka nakyselo s volskými oky

05.10.08, 05:54, autor: Kuchařka
Pokrmy z luštěnin

Čtenost -   Diskuze: (0
 

300 g velkozrnné čočky

sůl, bobkový list

2 lžíce polohrubé mouky

1 kelímek kysané smetany

4 vejce

olej na osmažení vajec

 

 

Čočku přebereme, a vložíme do hrnce. Na čočku nalijeme tolik vody , aby byla ponořená. Přidáme celý bobkový list, lžičku soli a vaříme na mírném plameni asi půl hodiny. Když je čočka měkká, vyjmeme bobkový list. V trošce studené vody rozmícháme 2 lžíce polohrubé mouky a tuto směs vlijeme do vařící čočky. Přitom čočku stále mícháme. Nakonec vmícháme kelímek kysané smetany a podle chuti můžeme ještě přisolit a přikyselit několika kapkami citronové št'ávy. Vhodnou přílohou je chléb a volská oka. Ty připravíme tak, že v pánvi rozehřejeme olej, vejce rozklepneme a do rozpáleného tuku vejce jedno po druhém dáme usmažit.

 
 
Ohodnoťte recept
Hodnotit mohou pouze přihášení uživatelé.
Tento recept zatím nikdo nehodnotil | Průměrné hodnocení: (-)
Profil blogu
Profil sekce "Recepty"
Profil blogu
Založen:
1.9.2008 14:27:09

Přístupů:
3016566

RSS:
Toplist