1 kuře
4 plátky anglické slaniny
5 větších brambor
1 malá Majolka
bílé víno
Na dno pekáče poskládáme syrové oloupané brambory pokrájené na kolečka. Na vrstvu brambor položíme naporcované kuře, které jsme pokryli plátky slaniny. Přidáme Majolku a za občasného podlévání vodou nebo vínem pečeme do měkka.