300 g vařené rýže
1 sýr žervé
2 polévkové lžíce smetany ke šlehání
50 g rozinek
2 větší pomeranče
4 kompotované třešně
voda
Do mísy dáme sýr, smetanu a št’ávu z 1 pomeranče. Utřeme dohladka a přidáme rýži. Druhý pomeranč oloupeme, odblaníme a nakrájíme na kousky. Rozinky 5 minut povaříme a necháme vychladnout. Vše dobře promícháme a dáme vychladit. Navrch každé porce dáme 1 kompotovanou třešeň.