400 g Eidamu
60 g šunky
80 g žampiónů
1 vejce
2 lžíce Solamylu
olej na smažení
tymián
chilli
mletý pepř, sůl
Sýr nastrouháme, šunku pokrájíme na malé kostičky, žampióny nakrájíme nadrobno. Potom uvedené suroviny smícháme na těsto. Podle chuti okořeníme a osolíme. Z těsta tvarujeme kuličky, které smažíme ze všech stran na rozpáleném oleji. Podáváme s vařenými brambory, dresinkem dle vlastní chuit a s bohatou zeleninovou oblohou.