5 vajec
150 g práškového cukru
200 g polohrubé mouky
2-3 lžíce horké vody
šlehačka
strouhaná čokoláda
strouhané ořechy
Krém:
250 g práškového cukru
1/4 l mléka
250 g strouhaných ořechů
200 g másla
Vejce s cukrem vyšleháme ve šlehači dohusta, do ušlehané hmoty přidáme vodu a prosátou mouku. Vlijeme do připravené vymazané a moukou vysypané dortové formy a dorůžova upečeme. Druhý den promažeme a potřeme krémem, na povrch ozdobně nastříkáme dotuha ušlehanou šlehačkou. ozdobíme strouhanou čokoládou a strouhanými ořechy. Krém: Strouhané ořechy vložíme do vařícího mléka a necháme pomalu vystydnout. V míse utřeme máslo s cukrem a spojíme ořechovou hmotu s máslem dohromady.