3 velké cibule
olej
1/2 šálku mléka
1 šálek hladké mouky
sůl
Oloupanou cibuli nakrájíme asi na 1/2 cm silná kolečka. Na pánvi rozehřejeme olej a cibulové kroužky namáčíme v mléce a obalené v mouce se solí zprudka opečeme na oleji dohněda. Horké ihned podáváme.