300 g eidamu vcelku
100 g pevných kompotovaných broskví
2 polévkové lžíce sekaných vlašských ořechů
2 polévkové lžíce rozinek (povařených 3 minuty)
1/2 kelímku bílého jogurtu
2 polévkové lžíce smetany ke šlehání
1/2 kávové lžičky moučkového cukru
Sýr a broskve pokrájíme na kostičky. Vložíme do mísy, přidáme okapané uvařené rozinky a ořechy. Jogurt smícháme se smetanou a cukrem. Přelijeme přes sýrovou směs a promícháme. Salát necháme asi 30 minut v chladničce rozležet.