100 g majonézy bez chuti
150 g práškového cukru
300 g polohrubé mouky
kůra a št’áva z 1 citronu
asi 3 dl mléka
1 prášek do pečiva
2 menší pomeranče
Do majonézy vmícháme cukr, citronovou kůru a št’ávu. Po lžících vmícháme mléko a asi 200 g mouky. Do zbytku mouky zamícháme prášek do pečiva a přidáme do těsta až nakonec. Plech vymažeme a vysypeme krupicí a vlyjeme těsto, Pečeme zvolna 1/2-3/4 hodiny. Hotové potřeme citronovým ledem, rozkrájíme na kostky a každou kostku ozdobíme plátkem pomeranče.