500 g listového těsta
200 g šunky
kmín na posypání
1 vejce na potření
Listové těsto rozválíme na pomoučeném vále na plát a rádýlkem nakrájíme na trojúhelníky. Na každý trojúhelník položíme menší trojúhelník šunky. Těsto pokladené šunkou stáčíme od delší strany směrem ke špičce jako rohlíky. Špičku pečlivě přimáčkneme, aby se rohlíčky při pečení nerozvinuly. Potom je přeneseme na suchý plech, vypláchnutý studenou vodou. Potřeme je rozšlehaným vejcem a posypeme kmínem. Rohlíčky pečeme ve vyhřáté troubě při 180-200 °C.