250 g hladké mouky
220 g másla
125 g oříšků
125 g moučkového cukru
troška citronové št’ávy
Uvedené suroviny zpracujeme, vyválíme a vykrájíme kolečka, která upečeme na vymazaném plechu ve středně vyhřáté troubě. Takto upečená kolečka poléváme polevou a zdobíme kouskem marmelády. Hezčí a chutnější jsou, když je před pečením potřeme žloutkem a posypeme sekanými ořechy. Po upečení zdobíme marmeládou.