1 kg meruňkového protlaku
1 a 1/2 l vody
50 tabletek sacharinu
1 lžička kyseliny citronové
Omyté meruňky vypeckujeme, pokrájíme na kousky a dusíme doměkka. Rozvařené meruňky prolisujeme přes síto. Protlak odvážíme, přidáme ostatní suroviny v odpovídajícím poměru, zamícháme a nalijeme do láhví nebo sklenic. Sterilujeme 15 minut pri teplotě 85 °C.