400 g mrkve
2 jablka
1 – 2 pomeranče
4 lžíce rozinek
pomerančová a citronová št’áva
cukr nebo med podle chuti
strouhaný kokos na posypání
Mrkev najemno nastrouháme, přidáme na kostičky nakrájená jablka a pomeranče. Zalijeme pomerančovou a citronovou št’ávou, osladíme, vmícháme propláchnuté rozinky a rozdělíme do misek. Jednotlivé porce posypeme strouhaným kokosem.