4 větší mrkve
3 pomeranče
2 velká jablka
2 kiwi
1 konzerva sterilované kukuřice
4 lžíce zakysané smetany
citronová št’áva, špetka cukru
Očištěnou mrkev jemně nastrouháme, jablka nastrouháme nahrubo. Pomeranče oloupeme a nakrájíme na kousky. K mrkvi a ovoci přidáme kukuřici i s trochou nálevu. Doplníme kysanou smetanou, zakapeme citronovou št’ávou, osladíme a promícháne. Nakonec vmícháme na kolečka nakrájená kiwi. Salát necháme krátce vychladit a podáváme.