1 kg brusinek
1 kg hrušek
1 kg jablek
1 kg švestek
1 kg cukru
2 dl rumu
Brusinky podlijeme troškou vody, rozvaříme, přidáme cukr, povaříme, přidáme oloupané a na čtvrtky nakrájené hrušky a jablka, pak švestky. Povaříme, ale tak, aby ovoce nebylo příliš měkké. Při ukončení varu přilijeme rum a horký kompot plníme do zavařovacích sklenic. Navrch můžeme ještě přidat lžíci rumu. Uzavřeme víčky a sterilujeme 20 minut.