jahody
hrušky
višně
jablka
angrešt
krystalový cukr
rum
Ovoce omyjeme a zbavíme stopek, hrušky a jablka oloupáme a nakrájíme na čtvrtky. Okapané ovoce skládáme po vrstvách do větší sklenice, každou vrstvu prosypeme cukrem. Pak vše zalijeme rumem a v chladném místě necháme odležet.