Jaký typ kávovaru zvolit
V první řadě je třeba si uvědomit, jakou kávu preferujete. Nároky na přístroj jsou jiné, pijete-li velké množství méně silné kávy, preferujete-li naopak silný nápoj nebo velký obsah mléka či našlehané pěny.
Pro přípravu espressa na trhu existuje několik základních variant. Pákové kávovary se ovládají ručně a často jsou obohaceny o trysku na přípravu teplého mléka či pěny. Vyžadují však precizní čištění. Kapslové kávovary neplníte přímo namletou kávou, ale připravenými kapslemi nebo pytlíčky, takže manipulace je opravdu jednoduchá. Plně automatické přístroje nejen kávu namelou, ale i upěchují a některé modely se i samy čistí.
Pořizovací cena kávovarů je velmi různá. Je lepší koupit opravdu jen to, co využijete a neplatit zbytečně víc. Náklady na provoz kapslového přístroje jsou o málo vyšší než při používání mleté kávy.
Překapávač a french press
Pro milovníky většího objemu je vhodné pořídit si překapávač, vybrat můžete manuální i automatický. Díky němu se vyhnete méně kvalitní instantní kávě, takže získáte výhody silné zrnkové a čerstvě namleté. Zároveň se zbavíte problémů se sedlinou, protože všechny částečky jsou přefiltrovány.
Obdobnou službu vám poskytne Coffeepress Kult od firmy WMF fungující jako french press. Příprava je rychlá a cena není tak vysoká jako u přístrojů na espresso. Jednoduchým a funkčním řešením jsou také kávovary pro přípravu na kuchyňských sporácích. Některé jsou vhodné i pro indukční sporáky.
Kapsle nebo mletá káva?
Koupě vhodného přístroje je jedna věc, stejně podstatný je i výběr kávy. Pokud vám záleží na jednoduchosti, sáhněte po kapslovém kávovaru illy s unikátní metodou iperEspresso. Tuto italskou kávu připravíte s přístrojem od renomované značky illy FrancisFrancis Y1. Kávovar je k dostání na Kulina.cz a vyniká moderním, nevtíravým, ale přesto jedinečným designem, který zaujme na první pohled.
Pro ty, co si opravdu nechtějí nic zjednodušit, je nejvhodnější kupovat nemletou zrnkovou kávu. Potřebné množství pro přípravu nápoje si pak namlít ručně pomocí mlýnku před každou přípravou. Káva vydrží čerstvá po upražení 3 až 4 týdny, proto nakupujte jen takové množství, které do té doby spotřebujete.
S novým kávovarem se stane příprava kávy vaším každodenním rituálem. V současnosti je stále větší důraz kladen i na design výrobků. Při dobrém výběru se může kávovar stát i ozdobou vaší kuchyně.
Jedna odpověď na „Kvalitní káva projasní váš den“
Mám slabost pro dobrou kávu, ale u mě je to hlavně nutnost. Můj tlak bývá tak nízký, že se mi točí hlava jen vstanu. Pořídila jsem si chytré hodinky ARMODD Titan GPS hlavně kvůli funkci měření krevního tlaku a byla jsem překvapená, jak často mi hodinky ukázaly hodnoty, které bych bez nich vůbec nezachytila. Teď vím, kdy si dát kávu, kdy si radši sednout a kdy je vše v pořádku. Je to malý krok pro zdraví, ale pro mě obrovský posun v pohodě a jistotě. Měřím si tlak několikrát denně a mám přehled.