2 jelítka
2 stroužky česneku
majoránka, pepř, sůl
1/4 hrnku krup
4 hrnky vody
petrželka
Ve vodě rozvaříme pokrájenou náplň z jelítek, přidáme prolisovaný česnek, sůl, pepř a majoránku. Nakonec do polévky zamícháme uvařené kroupy a nasekanou petrželku.
4 odpověďi na “Recept: Zabíjačková polévka z jelítek”
Jakmile jedeme na vesnici někam na zabijačku tak si hned rezervujeme někde i ubytování protože víme že celá zabijačka jako taková je takový svatý grál. Zároveň je vhodné si uvědomit že to je společenská událost. Pro někoho je to šok, ale jindy se vám sleze celá vesnice a je to dost v pohodě.
Tak to ale děláte opravdu dobře, my takto třeba jezdíme ochutnávat vína, to je také velká sláva. A jak právě píšete tak nejlepší je mít někde ubytování domluvené. Spolu s tím je fajn si domluvit i fajn restauraci na jídlo, nikdo nerad stůně hlady.
Vy také patříte k těm lidem kteří si neumí uvařit jídlo? Tak to je mi vás ale teda opravdu líto. Já jsem se kdysi v jednom kurzu naučila vařit a od té doby to opravdu miluji. Jsem ráda že jsem se do toho pustila. Umím toho díky http://www.zgastro.cz velmi dost.
Ale kdeže, vařit umím, jen když se mi prostě nechce něco dělat na dovolené tak si to koupím. Od toho celý rok dřu a snažím se stavět ty businessy. Moji lidéto dělají na firmě také, proč bych si to nemohla dopřát v tom případě i já? Nebo vy si nikdy nic hotového nekupujete?