Dnes je sobota 17. 10. 2026, svátek má HedvikaPřihlásit · RSS
Praktická › Recepty › Polévky

Recept: Fazolová polévka s ořechy

03.03.09 | Kuchařka | Diskuze: 0

Velikonoční recepty

1 hrnek fazolí

3 hrnky vody

1 pórek

2 lžíce nasekaných vlašských ořechů

sůl

1 čerstvá červená paprika

petrželka nebo libeček

jíška ze 2 lžic mouky a 2 lžic másla

Fazole přebereme, omyjeme, zalijeme 1 hrnkem vody a necháme přes noc nabobtnat. Druhý den doplníme vodou a fazole uvaříme do měkka. Měkké fazole rozmixujeme s částí vývaru z fazolí, zahustíme jíškou, přisypeme nasekané ořechy, sůl, drobně nakrájenou papriku, na tenká kolečka nakrájený pórek, zalijeme vývarem z fazolí, rozícháme a dáme jěště kráátce povařit. Před podáváním zdobíme sekanou petrželkou nebo libečkem.