1 malá kapusta
mírně osolená voda na uvaření kapusty
200 g vařené rýže
200 ml kysané smetany
2 lžíce majonézy
1 lžička sójové omáčky
1 lžička krupicového cukru
1 lžička citronové št’ávy
špetka soli
Kapustu rozkrojíme na čtvrtiny, odstraníme košt’ál a pak ji v mírně osolené vodě krátce povaříme. Po okapání kapustu nakrájíme na proužky, přidáme rýži a promícháme se smetanou ochucenou majonézou, sójovou omáčkou, cukrem, solí a citronovou št’ávou.