400 g sterilovaného hrášku
300 g sterilované mrkve
2 středně velké cibule
2 lžíce vegety speciál
3 lžíce citronové št’ávy
3 lžíce olivového oleje
Sterilovaný hrášek necháme okapat, vložíme do mísy, přidáme sterilovanou mrkev, nadrobno nakrájenou cibuli a zlehka promícháme. Vegetu, citronovou št’ávu a olej dáme do láhve, pevně uzavřeme a dobře protřeseme, až se spojí. Je-li zálivka příliš hustá, zředíme ji nálevem z mrkve. Potom ji nalijeme na salát, ještě promícháme a necháme v chladničce odležet. Podáváme k pečenému masu a drůbeži.