2 hermelíny
1/8 másla
2 stroužky česneku
2 lžíce jemně nasekaných vlašských ořechů
sůl
Hermelíny podélně překrojíme na poloviny, vnitřky vydlabeme, rozmícháme s máslem, solí, utřeným česnekem a ořechy. Touto směsí naplníme sýr, poloviny přiložíme k sobě, zabalíme do alobalu a necháme 1 den uležet.