4 rohlíky
100 g strouhaného sýra Otava nebo Čedar
hořčice
2 vejce
sůl
olej
Rohlíky nakrájíme na plátky a špičky odložíme. Jednotlivé plátky potřeme hořčicí a posypeme rozstrouhaným sýrem, Po dvou k sobě dobře přitiskneme a obalíme v rozšlehaných osolených vejcích. Hned vkládáme do dostatečně rozehřátého oleje, osmažíme dozlatova a horké podáváme.